Lors de la Paris Perfume Week, Sarah Merciol, fondatrice de Shesmou, a suivi la conférence L’anosmie au quotidien : créer, cuisiner, percevoir autrement, qui proposait un éclairage sensible et concret sur les troubles de l’olfaction et leurs répercussions dans la vie quotidienne.
Hirac Gurden et Marc-Amaury Le Grand ont rappelé l’ampleur souvent méconnue des dysosmies, parmi lesquelles l’anosmie, l’hyposmie, l’hyperosmie, la parosmie ou encore la phantosmie. Les échanges ont mis en évidence les multiples conséquences de ces troubles : altération du plaisir gustatif, perte de repères familiers, diminution du sentiment de sécurité face à certains risques domestiques, mais aussi fragilisation psychologique et isolement.
La conférence a également abordé les solutions aujourd’hui envisagées, parmi lesquelles l’entraînement olfactif, certains traitements médicaux ou, dans des cas particuliers, la chirurgie. En soulignant le rôle d’accompagnement d’associations spécialisées comme Anosmie.org, cette rencontre a rappelé combien l’odorat touche à l’intime, au lien aux autres et à la qualité même de notre perception du monde.
